味助の中華そば

15.5.26味助①

味助(平川市尾上)で、中華そばをいただきました

弘前のいけいけ中華風との前振りだったので 魚粉大量投入でエグミ渋み苦味の苦手な拙者 焼きそばにしようかと迷いましたが せっかく津軽に来たのだからと意を決して挑戦 
スープは、さすがに魚粉だけじゃなく鶏がら豚骨ブレンドだろうか濃くと脂身のマイルドさがうれしい 麺は、中太多加水手もみ縮れ麺 具は、豚バラチャーシュー 麩 メンマ 小口切りのスリム葱 

カウンターにパック詰めの焼きそばがスタンバイしていたのでチェック うどんみたいな太麺が真っ黒なソースで炒めてあるらしい風貌 食欲をそそられたが 拙者焼きそばは 二ツ井の萬福食堂を基準にしているため 忙しい昼時に作ってもらうのが忍びないので断念


参考資料 萬福食堂能代市二ツ井


15.5.26味助②

15.5.26味助③

15.5.26味助④

15.5.26味助⑤


地球防衛軍隔離施設視察

15.5.24上野①

実は、地球征服に送り込まれた侵略者の隔離施設だという噂を聞きつけ 地球防衛隊員の拙者ですから視察に向かいました

可愛い仕草で地球人を惑わす 熊みたいな猫に見える「白黒」のこやつですが カラスを手下に使い侵略の情報を集めています ゴリラがこっちを見ているのは見学者の仲に紛れ込んでいる手下から暗号を受け取っています サイの格好をしているこやつは破壊工作が担当 巨大な角で何でもぶっ壊します。


15.5.24上野②

15.5.24上野③

15.5.24上野④

15.5.24上野⑤

15.5.24上野⑥


バガボンド丸の味噌鉄砲と爆裂元気チャーシュー

15.5.19味噌鉄砲①

バガボンド丸(紫波郡紫波町)で、味噌鉄砲らーめんと爆裂元気チャーシューをいただきました

濃厚味噌スープに多加水僅かに揉み太麺 具は、山盛り茹でモヤシに山頂は にんじん 木耳 葱 食感こりこりの豚ホルモン煮込み 拙者 堅めの麺が好きなので てんこ盛りの食べ方はやはり転地返しで麺を引っ張り出します
爆裂元気チャーシューは、ステーキ皿をコンロで焼き もやしと炙り豚バラ肉チャーシュー塊をのせると火柱が立ち上がる



15.5.19味噌鉄砲②

15.5.19味噌鉄砲③

15.5.19バガボンド丸①

15.5.19バガボンド丸②


孔雀の逆襲にタジタジ

15.5.17大森山①

地球侵略に送り込まれたエイリアンの調査にやってきました

まずは、監視官から彼らの武器や攻撃の危険性に関してレクチャーを受けます タンチョウツルは 魚の目を一撃で貫いて食べるそうです 人間も同じ様に食べられてしまうかもしれないので 気をつけなくてはいけません。

孔雀の武器は、広げた羽でマインドコントロールを仕掛けてきます この攻撃を受けると自分では知らないうちに 彼らの手先にされてしまうのです


15.5.17大森山②

15.5.17大森山③

15.5.17大森山④


にぼし屋の中華そば

15.4.25にぼし屋①
にぼし屋(仙北市角館町

観光地ですからお花見期間限定で中華そばのみの営業でした

にぼし濃厚なスープに細ストレート麺 具は、ナルト ほうれん草 海苔 メンマ 豚モモチャーシュー 葱少々


15.4.25にぼし屋②


15.4.25にぼし屋③

母の日の御馳走

15.5.9つぼ八①

母の日に たまには外食と言うので youさんお勧めの「つぼ八」秋田市茨島

豪華絢爛刺し盛り 茹でわらびが3本ぶっささってます 月見つくね 長いもの海苔揚げ フライ盛り合わせ 蛸唐揚げ ナゲットポテト


15.5.9つぼ八③

15.5.9つぼ八④

15.5.9つぼ八②

15.5.9つぼ八⑤

15.5.9つぼ八⑥


さくらさくら

15.4.25角館①

15.4.25角館②

今更ですが 今年の桜を整理しております

4/26角館 武家屋敷通りでは すでに散り 桧木内川堤が丁度満開でした 4/27早朝の小岩井 県道沿いが満開 一本桜は またもや「ウソ」に食べられたらしく上半分に花びらは見られませんでした。


15.4.28小岩井②

15.4.28小岩井①