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天山の炸醤麺+四川炒飯

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天山の日替わりDランチをいただきました。炸醤麺は甜麺醤、豆板醤の餡がのりレタスとトマトが彩りを沿え旨みが口の中に広がります。四川炒飯は熱々のピリ辛でパラパラ 最高

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晩酌は、鳥胸肉の酒蒸しと筍にキクラゲの炒め物 バニラアイスにネギのせオレンジソース掛け。って違うでしょ豆腐にネギのせラー油掛け。最近何だか 豆腐 豆乳 各種寒天料理 が多いのは気のせいだろうか


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今日のレオン、大雨洪水警報が出て雨・風の音が苦手な彼は元気がないのだ。明日は晴れるといいね

渡り蟹+鱈の擂身入り蟹汁



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渡り蟹と鱈のすり身入り蟹汁で一杯。地元の漁師さんから取れたてを購入、身の入りが良く味も濃厚、汁物は蟹のエキスたっぷりのスープに鱈の肉団子から出た旨みが溶け出し かぁっ・・・うっうっうめぇ 絶品だね 食った後、しばらく手から蟹の匂いが消えず満足感が持続するのがまたいい

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今日のレオンさん、カバの枕に埋もれて熟睡中。

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なんだか今日はずいぶん顔を隠すでないかえ、悩み事なら相談にのるよ 言ってみぃ