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十六房の汁なし坦々麺



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十六房(秋田市仁井田)で、汁なし坦々麺をいただきました。
麺は腰のある平打ち縮れ麺 自家製ラー油 芝麻醤 に絡め、お好みで小鉢に盛られたラー油と黒酢を追加していただきます。ランチ類はパスタがメインのようでした。


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夜は、焼きビーフンで一杯頂きました。

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レオンさん、今日は道の駅で「若いおねぇちゃん」に撫でられ御満悦だったらしい  おっさんだと絶対噛み付く癖に・・・ クリックありがと 

ラーメンショップの大ラーメン堅め



今日は金曜日なので、ラーメンショップ(秋田市飯島)で、大ラーメン堅め¥500(2玉)をいただきました。ここの好きなところは堅めで頼むと1分50秒 芯が残る位であげてくれるところです。 のど越し最高!堅め好きにはたまりません。

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今日の、彼岸団子は白玉を茹でて粒あんに和えた「しんこ餅」をいただきました。おっ陶とっと~で紹介してた花見団子は、これを串に刺して こしあんに寒天を溶いた羊羹をかけて作ります。 志んこ餅といえばバスケの街、能代のセキト!は、はずせません お焼き、だまこ餅 どれも絶品です。 

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てるマダムからの頂き物 純米大吟醸 天功 辛口芳醇でやめられません・・・

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レオンは欲しい物があるらしく お手、お代わりX2 口は半開きヨダレタラタラでした。