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丈屋、第4回中華そばの日

09.6.28行列

09.6.28告知

09.6.28能書

09.6.28カウンター


らーめん丈屋(横手市前郷)で、第四回中華そばをいただきました

開店前に到着したものの行列はすでに30人程 店に通されたのは約50分後であった オーダーは「中華そばの日」なので3人分の3個と告げる
出来上がりを待つ間 恒例の店内写真を撮るが 出演は「第三回記念中華」でも御登場いただいた「ひまつぶし」のlovinさん アリガトね

スープは丈屋自慢の鶏ガラトンコツに魚系ブレンド 白濁強めで濃厚そのもの  飲み干す頃には塩分強めに感じるかもしれないがヒゲさんのこだわりがガシガシ伝わってくる 麺は、プリプリした中細縮れ麺 具は、麩 メンマ 豚肩ロースチャーシュー 小口切りの九条葱 海苔

今年も丈屋こだわりの中華そば 美味しくいただきました、ヒゲさん御馳走さまでした

09.6.28中華そば

09.6.28中華麺

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