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パパパパパインのパイナップル風味塩ラーメン

13.12.27パパパパパイン①

13.12.27パパパパパイン②

拙者、普段は滅多にカップ麺を食べることは無いのだが 年末の買出ししてたところグルメ番組で見たことのある「パイナップル風味塩ラーメン」なるものを発見 コンビニでは¥298だったのが何と¥100 思わずカゴに入れてしまった

絶品料理人としては、レトルトの具材じゃ愛嬌がないので 豚角煮をスライスしたのを3枚 フレッシュパイン 冷凍ストックしてある青葱をトッピング スープは、豚骨鶏ガラ系で透明度あるが味は濃厚 麺は、ノンフライ 出来上がり細めで食感残るタイプ 具は、レトルトパックに豚肉チャーシュー パイナップル果肉 糸唐辛子 青葱

個人的には、塩ラーメンや醤油ラーメンにレモンや柚子などの柑橘系は ありだと思っているが今回作ったものは少々やり過ぎの感がある ラーメン全体がパイナップルパイナップルしてなんだか微妙である。

13.12.27パパパパパイン③

13.12.27パパパパパイン④