薫玉用秘密兵器つくったよ、天然なめこ二本立て

14.10.24薫玉①

拙者が燻製を作るときには中華なべにアルミホイルを敷き桜チップ 照りを出す為にザラメ少々 100均の丸焼き網にタレで味付けした半熟卵をのせる アルミホイル2枚で蓋にしていたが 今回は、底に深みをつけた丸網にアルミホイルを貼り付けただけではあるが何度も使える画期的な発明であります。特許は出願していないが真似したい人は御自由にどうぞ 蓋の隙間から煙が出なくなれば完成である。

14.10.24薫玉②

14.11.4天然なめこ①

山形の同僚から天然なめこをドッサリ頂きました 写真も添付されていましたが 驚くことに立ち木に一株でこれだけの量が生えていたようです 早速醤油で煮てもらい大根おろしをかけていただきました。 ご馳走様でした

14.11.4天然なめこ②

14.11.4天然なめこ③

第三光陽丸の絶品海鮮丼

14.11.26海鮮丼①

第三光陽丸(盛岡市大通)で、海鮮丼をいただきました

盛岡はらぺこ日記で紹介されてたのをみて訪問 時計回りにイクラ サーモン 平目 ダシ巻き卵 ガリ 鯛 中央には鮪が綺麗に飾り盛りされている 小皿には鮪の生姜煮 味噌汁がつく

夜は、晩酌セット¥1500 おすすめ料理には 旬の白子天ぷらや鰯刺し 煮アナゴなど気になる逸品が並ぶが 一番気になるのは、美人のママさんであろう 次回、出張帰りには絶対寄らなきゃと心に決めて店を後にする。 


14.11.26海鮮丼②

14.11.26海鮮丼③

14.11.26海鮮丼④

14.11.26海鮮丼⑤

日の出ラーメンのガッツ麺

14.11.25ガッツ麺①

日の出らーめん (仙台市青葉区)で、ガッツ麺DXをいただきました

角の立った極太の麺は腰強くワシワシ 具は、ハジチャーシュー 小口切り葱 小玉トッピングと卵黄 意地汚い食いしん坊ですから 麺大盛り無料の誘惑に逆らえる筈も無くよせば良いのに 「じゃ、大盛り」コール 

何とか辛うじて完食はしたものの さすがの拙者でも大盛り330gのまぜそばは、超過激でした


14.11.25ガッツ麺②

14.11.25ガッツ麺③

14.11.25ガッツ麺④

14.11.25ガッツ麺⑤

海王桜山 滝沢店の絶品海鮮丼

14.11.6海王滝沢①

海王桜山 滝沢ニュータウン店(滝沢市鵜飼)で ランチメニューの海鮮丼をいただきました

画像は大盛り ¥600 御飯に刻み海苔 時計回りに鮪がなんと5切れ ハマチ2 蛸3 サーモン2 カジキかな2 小鉢は、マカロニサラダ がっこ 味噌汁

良心的な値段でこれだけのボリューム わざわざ滝沢まで行く価値あり


14.11.6海王滝沢②

14.11.6海王滝沢③

14.11.6海王滝沢④

横浜港クルーズのふりして月に代わってお仕置きよ

14.11.22横浜クルーズ①

盗っ人国の密漁船を拿捕しない臆病者に成り代わって 拙者、微力ながら成敗に向かいました

赤レンガ倉庫の桟橋から双胴船で密漁船団の海域まで向かいます チャッチイ観光船の様に見えるのはカモフラージュで 実は、胴の真ん中から波動砲を発射することができます 観光客を装っていますが 隣りでiPhone動画を撮っているオバちゃんも はげ頭の帽子が飛ばないか心配している おっちゃんも非常勤の戦闘員であります。

ベイブリッジの下を通るときに敵国の工作員が隠れていないか 橋の裏側を撮ってみました。赤外線機能の調子が悪いみたいでよくわかりませんでしたが たぶん大丈夫じゃね!

インターコンチネンタルホテルの女神像は 千里眼機能を搭載しており 侵略者を見つけると拙者の腕時計にスクランブルの表示が送られてきます 残念ながら 今回は、新幹線の時間に間に合わせて東京駅まで戻らなければならず 小笠原海域まで行くのは断念
 

14.11.22横浜クルーズ②

14.11.22横浜クルーズ③




14.11.22横浜クルーズ④

14.11.22横浜クルーズ⑤

14.11.22横浜クルーズ⑥

'14 紅の絨毯#2(盛岡市中央公民館)

14.11.19中央公民館③

定休日なのに昨日の夕方から入電の処理に休日出勤が確定 夜明けにAPの3階から駐車場のフロントガラスを見ると霜が降りたようだ 中央公民館の開門を待ち園内に入るが あちらこちらに集められた紅葉の袋が置いてある 

残念ながら 園内の気温は、さほど低くは なかったが湖面に映る早朝の静寂は撮れたかもしれない 

明日から出張が続くので 2014年の盛岡中央公民館の紅葉は打ち止めであります 寒さが老体に堪える単身赴任の盛岡より・・・完

前回、過去ログに載せ忘れたHarro Pageさん絶賛のエントリーを追加

2010.11.27 紅の絨毯、盛岡市中央公民館

14.11.19中央公民館④

14.11.19中央公民館①

14.11.19中央公民館⑤

14.11.19中央公民館②

14.11.19中央公民館⑥


夢一本店 五周年感謝祭

14.11.14風神丸①

夢一本店(紫波郡紫波町)の 5周年感謝祭へ訪問 風神丸をいただきました

スープは鶏がら豚骨に香ばしい焼き味噌 麺は、多加水中太 具は、モヤシ 韮 人参の炒め野菜がどっさり 豚バラロールチャーシューに小口切り葱 白煎りゴマ少々 まっ黄色のオリジナルタオルまで頂き恐縮 

14.11.14風神丸②

14.11.14風神丸③

14.11.14風神丸④

AU-X11 スピーカーバイパワーリレー

14.11.16リレー①

SANSUI AU-X11(1982) 今から32年も前に作られた DCアンプであります

圧倒的な駆動力でメインシステムのスピーカーONKYO D-77XDを鳴らしていましたが ボリューム8時ほどでリレーが切れる症状が出始めた KAERUさんから接点を研磨でいけるかもしれないと連絡ありバラシはじめた

品番はOMRON TYPE LY2 Z-OAG US-20 DG24  交換なら基準形LY2Z-0 だろうか

14.11.16リレー②

'14 紅の絨毯(盛岡市中央公民館)

14.11.15公民館①

Harro Pageさんに見てもらおうと みぞれ交じりの今朝 盛岡は気温2.1度 撮影に行ってきました

後、2日3日後位がピークでしょうかね でも、天気が良くなると庭園管理の人が葉っぱを片付け始めるのでシャッターチャンスを逃さない為には 朝駆けが必要かもしれません。

5、6枚目は 11/8の画像 丁度 日が差したときに お穣ちゃんのまぶしい笑顔をゲット

14.11.15公民館⑤

14.11.15公民館③.jjpg

14.11.15公民館④

14.11.8公民館②

14.11.8公民館③

拉麺太极 新店舗開店

14.11.11鶏鰹①

拉麺太极 (紫波郡紫波町) 移転新店舗開店

お気に入りの鶏鰹をいただきました スープは鶏がらベースに鰹風味 麺は、細ストレート 具は、豚バラチャーシュー 極太メンマ 海苔 刻み葱 以前と変わったのは深型丼 粘度 単価 看板だった煮干中華は後日再開予定らしい

残念ながら以前レジで販売していた乾燥メンマは無かった

14.11.11鶏鰹②

14.11.11たいじ③

14.11.11たいじ④

14.11.11たいじ②

14.11.11たいじ①


里いもとイカの煮物(深夜食堂3第3話)

14.11.11烏賊と里芋①

大好きなドラマ「深夜食堂3」から 第3話 里いもとイカの煮物をつくりました

里いもは、大ぶりだったので半割にして6等分 レシピどおりにダシ・酒・みりん・醤油のつゆから煮る イカは、開いたので包丁を入れ 輪切りではなく四角に切った 芋が煮あがったらイカを入れて火を止める 刺身用なのでつゆを絡ませる程度で後は余熱で十分と判断 刻み葱と粉唐辛子で味を〆て頂く 

以前の深夜食堂再現エントリーはこちらからどうぞ

深夜食堂2 花さん注文のクリームシチュー

深夜食堂2 イクミさんご注文の煮こごり丼

深夜食堂2 忠さんご注文のオイルサーディンの和風焼き

14.11.11烏賊と里芋②

14.11.11烏賊と里芋③

14.11.11烏賊と里芋④

公民館のライトアップ始まったよ

14.10.30中央公民館①

harropageさん 今年も中央公民館のライトアップが11/9までの予定で始まりました。例年であれば落葉は20日を過ぎですが 今年は気温の低下が早そうなので15日あたりから「紅の絨毯」を撮りに毎朝向かいます。

過去の中央公民館エントリーはこちら

2013.11.29 harropage様へ

2012.11.21 盛岡市中央公民館#2「紅の絨毯」

2012.11.14 盛岡市中央公民館#1「紅の絨毯」

2011.11.21 盛岡市中央公民館#3

2011.11.13 盛岡市中央公民館#2

2011.11.4 紅に染まり始めた盛岡市中央公民館

14.10.30中央公民館②

パトレイバーに頼むしかないのか

14.11.4パトレイバー①

盗っ人国の侵略を許してはならない!

種苗交換会会場にパトレイバーが配備されるというので壮行会に参加しました おベンツの首振りトレーラー荷台に寝そべっていますがスタッフのきびきびした操作で無事に立ち上がり会場につめかけた秘密防衛隊員達からも おおおっ!の歓声があがる。

肩からの情けない垂れ幕は 敵国を油断させる為のカモフラージュであります 男鹿半島に赤珊瑚があるかは調査不足ですが そろそろ寒くなって吹雪と雷が鳴り始めると接岸する「はだはだ」を盗みに来るかもしれないので ナマハゲの出刃包丁とパトレーバーでぎったんぎったんにやっつけてくれる事でしょう。





14.11.4パトレイバー②