こってり番長のラーメン

14.12.26こってり番長①

こってり番長(盛岡市津志田)で、ラーメンをいただきました

店舗画像に12/18開店の看板ありますが 初日は行列見て断念 2日目は麺が届いていないらしく18:00から営業予定と掲示されて 夜は晩酌と決まっているので涙ながらに帰宅 1週間過ぎたのでそろそろかなと再訪問

スープは、上品な白濁具合の豚骨 わずかに甘味強く砕いた背油の浮きは見られない 盛岡に合わせた優しい家系といったところか
麺は、丸山製麺の加水少なめ中太 固めコールで丁度良い 具は、豚ももチャーシュー 茹でほうれん草 ウズラの卵2個 そして衝立のような海苔が3枚
座席は、4人がけには少し狭いのテーブルが多く 小上がりもあるが  1人の客が多いと効率が悪い 壁伝いにカウンター席があればうれしい 薬味に 家系定番のラージャンが無いのも寂しい 玉子は、デフォで半玉か50円で1玉トッピングのほうがありがたいかも 中盛り1.5玉 大盛り2玉もお願いします

本格家系を待ち望んでいた拙者にとって やっと盛岡に登場したラーメン 巡回のリストに載るのは確実 

14.12.26こってり番長②

14.12.26こってり番長③

14.12.26こってり番長④

麺屋 鼓志の醤油ラーメン

14.12.25醤油①

麺屋 鼓志(由利本荘市)で、醤油ラーメンをいただきました

スープは、鶏がら豚骨のあっさり風 麺は、多加水細 具は、メンマ 半熟味玉 チャーシューは、豚バラチャーシュー 小口切り葱 白髪葱トッピング

となりの兄ちゃんが こだわり度高く食べてた辛みまぜそば+チャーシュー飯が強烈でした でも、としょりなので最近のガッツリ系やモヤシ1袋の二郎系は無理かも


14.12.25醤油②

14.12.25醤油③

14.12.25醤油④

欲たがれの打算

14.12.14ハタハタ重量当て①

道の駅にしめ(由利本荘市西目)ハタハタ重量当てクイズ

万年貧乏の欲たがれ丸出しで 猛吹雪の中 ピタリ賞なら獲れたてハタハタ6箱いただけるイベントに参加 ピタリ賞がなければ近い順に3箱2箱1箱

ヒントで真ん中2箱の重量が表示されています 15.08kg

だいぶ老化が進みテレビタレントの名前が浮かんでこなくなったボンクラ頭で考えると 1箱あたり7.5kgであるから掛けることの6箱で45kgとなる 人生の荒波に揉まれ人を信じられなくなった「としょり」ですから ヒントに引っ掛けられてたまるかと入れ札に記入した重量は、43.65kg

12時の当選発表でアナウンスされたのは 43.87kg  って事は220gしか違わねえじゃん おわーっ!もしかして貰える!!・・・

第三位1箱43.70kg・・・あれ? 第二位2箱43.74kg・・・なんて? 第一位3箱43.90kg・・・どっひゃー


14.12.14ハタハタ重量当て②

ラゾーナ川崎の宴

14.11.21ラゾーナ①

ラゾーナ川崎で豪華(価格も)宴を楽しませていただきました

炙りホッキ 牛たたき 刺し盛り(3人居るのに2切れずつって・・・) ホタテ貝焼き 蛸唐揚げ

田舎者なので朝食バイキングは やっぱり取り過ぎてしまう 納豆まんまに温玉 

14.11.21ラゾーナ②14.11.21ラゾーナ③


14.11.21ラゾーナ④

14.11.21ラゾーナ⑤14.11.21ラゾーナ⑥


14.11.21ラゾーナ⑦

Sisimali

14.11.10 Sisimali


Sisimali(
秋田市川尻

撮影お断りの店

醤油の立った澄んだスープはわずかに酸味がある  腰が強く細かく縮れた多加水太麺(平たくないケンちゃん風) 具は、豚バラチャーシューと豚もも肉チャーシュー メンマは、穂先メンマが2本 小口切りねぎ 無料トッピングの背アブラ少々


リモコンエンジンスターターっす

14.12.2スターター①

リモコンエンジンスターターっす

ユピテル VE-E71R ハーネスはT-116C メーカー適応一覧にプロボックスバンは不可とあるが問題なく取り付けは可能である

ハンドルのキーカバーを外すとソケットが現れる ここにハーネスを差込スターター本体を中継させる アースは、右足元のカバーを外して確保 ものの30分で取り付け完了(オプション機能無し)


盛岡の凍ったフロントガラスには強い味方であります

14.12.2スターター②

14.12.2スターター③

14.12.2スターター④



TOA /HY-501W に交換しました

14.8.15設備2

シャッター上の梁にL型金具でスピーカー吊るしていましたが  shigwさんからTOA/HY-501Wを頂き 先日交換しました

やたらと頑丈な壁付け金具は、なんと重量25kgまでOK ついでなのでスピーカーも格安¥540でゲットした2ウエイにグレードアップ バイクのメンテナンスには、やはり「
ALTIMA」のハイスピードなサウンドがノリノリであります。

14.12.7ブラケット①

14.12.7ブラケット②

14.12.7ブラケット③

土風炉

14.10.7土風炉①14.10.7土風炉⑩


土風炉(仙台市宮城野区

10月に上期の打ち上げで訪問 豪華舟盛り 紙の鍋は茹で豚ロース つくね串焼き 汲み豆腐 唐揚とシシャモフライ

〆は、いつもの「くろく」で半らーめん


14.10.7土風炉⑤

14.10.7土風炉②14.10.7土風炉③


14.10.7土風炉⑦

14.10.7土風炉④14.10.7土風炉⑥


14.10.7土風炉⑧

14.10.7土風炉⑨

14.10.7土風炉⑪

師走のやっつけ仕事と言うな

13.11.17きのこハンバーグ

①ターメリックライスにホウレン草 ハンバーグにシメジとデミグラスソースの豪勢なランチ

②春の人間ドックでいただいた減塩定食は 朝食抜きで胃カメラのんでるからランチかも知れない 先日、総務から「要再検査をまだ受けていないだろう!」との指摘 忘新年会シーズンなので ほとぼりが冷めるま2月まで勘弁してもらおうかと画策

③山形の同僚を待ち合わせていただいた シーサイドの海鮮丼

④来るものを拒むかのようなラーメンをいただいてしまった節操の無さに反省


14.7.4ドックランチ

14.9.14海鮮丼

14.8.8トラガス

らーめん探検に向かいました

14.11.3ちゃんぽん①

出島亭で長崎ちゃんぽんをいただきました

スープは、さらさらの白濁豚骨 麺は、加水少なめストレート 具は、モヤシメインの五目野菜白ゴマどっさり 紅しょうが


14.11.3ちゃんぽん②

14.11.9野菜味噌①

今期の走り納めで いつもの真っすぐ行って真っすぐ帰るツーリング

にかほ市ねむの丘道の駅 サンライズの野菜味噌をいただきました

あっさりめの味噌に多加水細めん 具は、炒めた五目野菜がどっさり トッピングに糸唐辛子


14.11.9野菜味噌②