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湯の台食堂の塩ワンタン麺

19.4.14塩ワンタン①

湯の台食堂(にかほ市象潟町)で、塩ワンタン麺をいただきました

以前、FBの人気者が隣で食べていたのは味噌ワンタン麺でした 拙者この日は あっさり塩に替え玉狙い 特筆すべき肉を喰わせるワンタンは、レンゲにのせてもヒダヒダが垂れる大判テロテロ 餡には 砕いた軟骨含むのかコリコリ感が残り 赤身少ないので鶏なのだろうか? ボリュームたっぷりで食べ応え抜群である とか言ってるのに 替え玉までいただいてしまった。


19.4.14塩ワンタン②

19.4.14塩ワンタン③

19.4.14塩ワンタン④


たんや善次郎の牛タン焼きと喜久水庵の抹茶ソフト

18.6.6牛タン①

たんや善次郎(宮城県多賀城市)で、牛タン焼き定食と喜久水庵の抹茶ソフトをいただきました

これまた昨年6月の蔵出しで申し訳ない 人気店らしく入り口には大行列 定番の麦飯にテールスープ お皿には牛タン焼きとタンつくね 白菜漬けと青南蛮味噌

食後のデザートには お隣の喜久水庵の抹茶ソフトMIX 

研修という名目ですが 前年度の成績優秀者への御褒美旅行だったのかもしれません 岩手からわざわざ大宮まで行き 工場見学して千葉の工場見学して仙台の工場見学してやっとのことで松島へ辿り着いたら 社長からのねぎらいの言葉が 「あれっ、直接松島に来たら近かったのにね」との事・・・。
おかげさまで今年もめでたく全国で一等賞いただきました 今度は、どこの工場に連れていかれるのやら心配。


18.6.6牛タン②

18.6.6抹茶ソフト①