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食堂いしやのマーボーラーメンMAX10辛とよしゃれラーメン(醤油)

19.4.13よしゃれそば③

食堂いしや(岩手郡雫石町)で、マーボーラーメンMAX10辛とよしゃれラーメンをいただきました

GW10で激混みなる前に春の花を仕入れようと花工房へ向かう ここまできたらやっぱり寄ってしまう激辛の名店
拙者のマーボーラーメンMAX10辛 スープは、中華屋の清湯 麺は、多加水中太僅かにウエーブ 具は、豆腐 もやし 千切りニンジンと韮 豚ひき肉 10辛は、20本ほどの斜め切り赤唐辛子が餡の下に潜んでおり 辣油の量が半端なく どんぶりから湯気もたたず激熱との戦いでもある 激辛大好きな拙者ですから 少し胃壁が少しチクチクしたような気がするが大変美味しくいただけるレベルだった

youさん 看板メニューのよしゃれラーメン(醤油)見た目はオトナシイけど 炒め野菜と大量のきのこ類 豚ひき肉 小口切り葱 煮しめたきのこ 赤白い粒粒は麦だろうか

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マーボーラーメン #激辛 #お尻は大丈夫だった #よしゃれラーメン

19.4.13よしゃれそば④

19.4.13よしゃれそば①

19.4.13よしゃれそば②

18.1.31台湾ラーメン⑤

18.1.31台湾ラーメン①