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中華そば高権の高権麺

09.1.29高権麺

中華そば高権(花巻市大通り)で、高権麺をいただきました

みそ家へコメントくれた「ひろりさん」お薦めの「ゴン麺」です 炒めた豚バラ肉、白菜、椎茸に醤油ダレとスープを注ぎ フンワリかき卵スープ状にし 水溶き片栗粉で全体をゆるい餡かけに仕上げてある

麺は、柔らかめの中細多加水縮れ麺 量が多めなのは 食いしん坊の私にとって嬉しい 全体にトロミが付いたスープは 外回りで冷え切った身体を芯から温めてくれる ありがたい一杯であった

09.1.29餡かけ

09.1.29高権メニュー

09.1.29高権看板

絶品 Clubデーターベース版はこちら最新更新日は1/28日

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