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さらやのさらやそばしょうゆ

09.11.2醤油

さらや(秋田市八橋

らーめん喰い日記apteryx123さんのエントリーから「さらやそば」のバージョンアップを知り 早速訪問してきました
スープは僅かに濁りのある鶏ガラ豚骨系 麺は、加水低めの細ストレート 具は、手前から海苔 小葱 刻み玉葱 奥には、豚バラロールチャーシュー二枚 白胡麻が振り掛けられ 中央には、茹でモヤシと刻んだ揚げニンニクがトッピングされている

玉葱のシャキシャキした食感と揚げニンニクの香ばしさが癖になりそうである お盆にセットされているのは薬味の紅生姜 胡椒 唐辛子の辛味 お好みで入れると味の変化が楽しめる

らーめん喰い日記apteryx123さんへTB

09.11.2麺

09.11.2メニュー

20061123000618.jpg

2009.10.28現在、 「絶品ClubDB」では 2006年10月以前の画像リンクにトラブルが生じているようです 順次修復を試みていますが 修正しなければいけないエントリー記事は膨大な為(あと145エントリー) かなりの時間を要すると考えられます

拙、データーベース版を楽しみに訪問くださる皆様には大変申し訳ありませんが ご理解の程宜しくお願い致します

Comments

昔、土崎にあったさらやさん。
親父に連れられて食いに行った思い出が・・・。
たしか海鮮チャンポンがメインだった様な。

八橋?泉のさらやさんは息子さんが出してお店ですっけ?
20年前に一度、食べに行った時は、やはりチャンポンだったなぁ~。
レオンさんが食した醤油ラーメン美味そう!今度行かなきゃ!


  • Date : 2009-11-09(月) 20:48:50
  • Website:URL
  • Name : メタ☆キン [Edit]

メタ☆キンさんへ

実は有名人

美味しいラーメンを作ってくれているのは何を隠そう
かの有名なラジオパーソナリティーの「A.N.I」さん
進化を遂げた絶品ラーメンを是非堪能くだされ
ここに行くといつも看板メニューの「馬刺しで一杯やりて~」と思いながらラーメン食ってます あはっ

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