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遥遥屋大通り店の醤油ラーメン

10.1.21醤油ラーメン

遥遥屋(盛岡市中央通)で、醤油ラーメンをいただきました

スープは鶏がらトンコツ系だが白濁は無く旨み脂も透明感がある 麺は、中太い多加水縮れ麺 具は、茹でほうれん草を回りに敷き メンマ 葱 豚バラ肉ロールチャーシューが二枚 海苔  味噌ラーメンは砕いた背脂が浮いて更にこてり風

盛岡市内のラーメン食べ歩きがどうしても〆の一杯になってしまう為 店内が暗いのと酔っ払っているせいで画像が良くない 


10.1.21味噌ラーメン

10.1.21看板


「絶品ClubDB」では 過去の画像リンクにトラブルが生じていましたが2010/4/25時点で 修復作業が完了いたしました 秋田、岩手、県外のラーメン店、居酒屋も含みますが 数えたところ441件のエントリーが掲載されています 中にはすでに営業していない店舗もありますが画像は貴重な資料として残しておきたいと思っています
拙「絶品ClubDB」を参考に食べ歩きに向かう方のためにも 閉店情報は追記すべきですが いかんせ岩手に単身赴任の現状では秋田の情報を収集する術がありません、ご了承ください

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