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まつぞの亭の盛岡ラーメン

10.5.27盛岡ラーメン1

老麺館 まつぞの亭(盛岡市松園)で、盛岡らーめんセットをいただきました

スープは鶏がら豚骨系で透明感があり甘味が感じられる 麺は、多加水中太縮れ麺 具は、メンマ 海苔 豚ばら肉チャーシュー 刻み葱少々
セットの茹でワンタンは、黄色い皮で食感ある スリム葱に辛味が少々載っている ライス付きでトッピングは味噌昆布を選んだ

本場旭川味噌ラーメンの看板に引き寄せられての訪問だったのに なぜかお得なセットをコールしてしまったが 他のお客さんが頼んでいたホルモンラーメンや青鬼ラーメンが気になってしかたなかった 次回は、絶対坦々麺と心に決めた・・・かなり優柔不断


10.5.27盛岡ラーメン2

10.5.27メニュー

10.5.27看板


「絶品ClubDB」では 過去の画像リンクにトラブルが生じていましたが2010/4/25時点で 修復作業が完了いたしました 秋田、岩手、県外のラーメン店、居酒屋も含みますが 数えたところ441件のエントリーが掲載されています 中にはすでに営業していない店舗もありますが画像は貴重な資料として残しておきたいと思っています
拙「絶品ClubDB」を参考に食べ歩きに向かう方のためにも 閉店情報は追記すべきですが いかんせ岩手に単身赴任の現状では秋田の情報を収集する術がありません、ご了承ください

Comments

ご無沙汰です^^;

レオンさんご無沙汰ですw

いやぁ何となくさっぱりしたラーメンですねぇこいったラーメンもたまには
食べたくなりますねぇ

自分最近はつけ麺の魚介スープドロドロ系に
ちょっとはまっていますよぉ
大将軒のつけ麺とはちょっと違った
感じなんですけどねって全く違うな(笑)

次回こちらにきた際には是非お試しあれぇ

  • Date : 2010-05-30(日) 21:14:44
  • Website:URL
  • Name : 魔王 [Edit]

魔王さんへ

いらっしゃい!
濃厚ドロドロのつけ麺か~
岩手では まだまだ流行ってないのか
そもそも私が探さないのか
なかなか巡り会う事ができません
出張で新宿探そうと思ってますが
盛岡からだと日帰りの可能性が高く
時間が取れるかどうか・・・

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