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王府伊(ワンフイ)の四川ラーメン

10.9.22四川ラーメン①

王府伊(盛岡市長田町)で、四川ラーメンをいただきました

単身で岩手にきてから楽しみにしているTV番組のひとつ「夢見るピノキオ」で紹介されていた店であるが 交差点の角ということもあり信号待ちで目につくのだが なかなか訪問できずにいた 
いまどきラーメンが¥450 ワンタンメンでさえ¥500となんともありがたい価格設定 ラーメン屋さんであれば迷わず注文するのだが中華料理系の店の場合はやはり鍋を振るメニューのほうが美味しい場合が多く 今回はお勧めの四川ラーメンをいただくことにした
スープは、鶏ガラ豚骨のあっさりタイプ 豆板醤とラー油系で真っ赤な色をしているが辛いもの好きな拙者にとってはビクともしない優しい味 麺は、中太多加水縮れ麺 岩手にきてから出会う頻度の高い麺だが腰が弱く柔らかい カタ麺好きならコールが必要 具は、豚挽肉と玉葱 韮炒め 白髪葱 メンマ 豚ばら肉ロールチャーシュー1枚


10.9.22四川ラーメン②

10.9.22王府伊③

10.9.22王府伊④


Comments

どう見ても辛そうですが・・・(^^ゞ

相方Keiの訓練で韋駄天も
だうぶ辛いものが食べれるようになりましたヽ(^o^)丿

鳥カラやカニ玉の値段がしっかりしてますね~

  • Date : 2010-09-24(金) 12:01:12
  • Website:URL
  • Name : 韋駄天 [Edit]

韋駄天さんへ

いらっしゃい!
拙者 辛いもの好きな為
ちょっとやそっとでは辛く感じないのかもしれません
一品料理の1200~1500はサラリーマンのランチにはきついですね
家族連れのディナー用に盛りでも凄いのかなぁ~

坦々麺は自分も大好きなのですが
辛いのはあまり得意ではありません(汗)
でも最近では中辛程度であれば昼に食べる事が
出来るように・・・
でも他の人から見ると汗ダクダクで食べているから
何とも(苦笑)
行きつけのお店ではエアコンの風のあたるとこ
に店長さんの奥さんが席を用意してくれる程
なんです(笑)

良心的な値段がいいですね^^

  • Date : 2010-10-03(日) 11:17:49
  • Website:URL
  • Name : 魔王^^ [Edit]

魔王^^さんへ

いらっしゃい!
あっはっは、拙者も汗だくになるので
必ずラーメンタオルなるものを持参し
夏でも顔中を拭きながら真っ赤なラーメンをいただきます

でもこれ、本当に大して辛くありませんでした

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