燈弥

11.1.20燈弥②

11.1.20燈弥④

燈弥(盛岡市大通)で、一杯いただきました

付け出しは汲み豆腐に麦のモロミだろうか ビールを飲み干し 日本酒に切り替えるがメニューを見ると大好きな「松の司」があるではないか まずはそこからスタートして鮟肝をいただく 柔らかく煮込んだ豚角の唐揚げは白髪葱と糸唐辛子で飾られ表面のサクサク感と噛んだ時のジューシーさが旨い 終盤に近づいた真鱈の白子は焼きでいただきました


11.1.20燈弥③

11.1.20燈弥⑤11.1.20燈弥⑥


11.1.20燈弥①

11.1.20燈弥⑦


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