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十郎兵衛の限定熊本ラーメン

11.2.14熊本らーめん④

麺屋十郎兵衛(大仙市)で、今月の限定熊本ラーメンをいただきました

スープは粘度高く濃厚な魚介豚骨ブレンドに塩ダレ 麺は、中太低加水ストレート 茹で上がりも拙者の大好きな食感を残した堅麺 具は、チャーシュー メンマ 味玉 小口切り葱少々 真っ黒いのは香ばしい風味のマー油がかけられている


店主のblog「麺屋 十郎兵衛じゅろへぇ日記」はこちら

11.2.14熊本らーめん③

11.2.14熊本らーめん①

11.2.14熊本らーめん②


Comments

あららっ?

オイラひきこもりの状態だったんで、迎撃出来ずスミマソン!
誘っていただければ4~5杯位ならお付き合い・・・
見栄を張りました(~_~;)
雪が融けたら川口氏を混ぜて生き残り食い倒れ王決定戦ってのは・・・どう?

  • Date : 2011-02-15(火) 20:18:16
  • Website:URL
  • Name : 古。。。。 [Edit]

熊本ラーメンと言えば焦がしにんにくというイメージですが。。。

  • Date : 2011-02-15(火) 22:48:14
  • Website:URL
  • Name : ロンリーROM [Edit]

引きこもり

うーん・・・横手から出られない・・・
もしも出たとしたらたぶん横手に帰りたくなくなる(笑)
だれかこの雪を何とかして下さい(爆)
と云うわけでオイラも早く十郎兵衛に行きたい(^^;)

  • Date : 2011-02-16(水) 08:00:31
  • Website:URL
  • Name : 脂笑 [Edit]

古。。。。さんへ

いらっしゃい!
濃い口で頼んだら 塩ラーメンなのに札幌味噌ラーメンくらいの濃度で出てきました
つけ麺は、麺が多いのでそれ以外なら2杯 逝けますね
NSRも順調に組みあがり やっと調整段階に入りました
雪解けが待ち遠しいこの頃です
酒パワーさんと古。。。。さんにはとても適いそうにないよ

ロンリーROMさんへ

いらっしゃい!
この日、麺を仕入れてきたので 揚げニンニクチップと子葱でロンリーROM さんのご希望にお応えしたいと思ってます
でも、熊本らーめんって食べたことないからな~

脂笑さんへ

いらっしゃい!
実は拙者も 開店以来の訪問で申し訳なく思っていました
ラーメンブロガーの希望の星ですから もっと応援できれば良いのですが
盛岡からじゃなかなかそうも行きましぇん

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