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〆の一杯、2連発

末廣ラーメン本舗 盛岡店(盛岡市大通)で、〆の醤油ラーメンをいただきました

スープは鶏がら豚骨 濃いめではあるが茶褐色でブラック系とは違う 麺は、加水低めの中太ストレート麺 具は、噛み応えのある豚腿肉チャーシューをスライスしたもの 麺の茹で上がりに合わせて湯通しで温めていた ドンブリから乗せ放題の小口切りの葱は青葱白葱交じり


11.7.29末廣①

11.7.29末廣②

佐々木家 盛岡大通店(盛岡市大通)で、〆のとんこつラーメンをいただきました

スープは濃厚豚骨に背脂少々 あぶら多め 麺は、加水少なめな自家製中太ストレート麺 具は、豚肩ロースチャーシューに茹でほうれん草 大判の海苔3枚


09.7.11ラーメン①

09.7.11ラーメン②


Comments

どちらもラーメン好きにはたまらない
〆の一杯ですねぇ(笑)
でも最近〆の一杯まで入らない魔王でございます(^_^;)
食べたいと思う気持ちは有るのですけど
なんていうのですかねぇ(汗)

一杯目の葱を載せ放題のラーメンちょっと
食べてみたい気がしますね。
二杯目のラーメンは家系に近いものが
ありますねぇこれも食べたい!!

ってどちらとも食べたい魔王でした(爆)

  • Date : 2011-08-10(水) 07:39:40
  • Website:URL
  • Name : 魔王^^ [Edit]

魔王^^さんへ

いらっしゃい!
先月、恒例の人間ドックがあり 4日間禁酒で
健康状態の偽装を試みましたが きっと中性脂肪は
ごまかせなかったと思います

〆のらーめん、旨いんだなこれが

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