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さいじょうのしおラーメン大麺堅め



さいじょう(秋田市寺内)で、伝説のしおラーメン大麺堅めをいただきました
こってりスープは、味噌ラーメンの様な色をしているが これが「さいじょう」の塩ラーメン! 堅めの中太麺に ネギ メンマ 厚切りのチャーシュー 彩りのナルトが載り うっ旨い!

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夜は、薩摩芋の天ぷらと辛くないマーボー豆腐+おやじ味噌で一杯いただきました
EXPが、うちのはどうして辛くないのか聴いていたが・・・
調理人が甘口だからしょうがない、こんどおとうちゃんが四川麻婆
豆腐を作ってやるから待ってな!

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SONNY CLARKのCOOL STRUTTINを聴きながらとっておきのMAKER`S MARKを一杯いただきました

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今日のレオン、気温が緩み一日中暖かかったので デロ~ンとのびてます

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COOL STRUTTINはやっぱり絶品! クリックありがと

Comments

さいじょう旭川ラーメン村店で伝説の塩をいただきましたが、
どう見ても、秋田のほうがコクがありそうな、旨そうなスープに見えるのは私だけ?(笑)
舌の記憶が薄れないうちに秋田店に行かないといけないですね。

  • Date : 2006-01-16(月) 08:46:53
  • Website:URL
  • Name : fat32 [Edit]

fat32さんへ

いらっしゃい!
おおおっ、fatさん やっぱり微妙に違いますか? 秋田に合わせて進化しているのでしょうね ただ駐車場が、いつもいっばいでなかなか入れないのがつらい。とほほ。

  • Date : 2006-01-16(月) 18:18:36
  • Website:URL
  • Name : レオン [Edit]

おいらはいつも11時にあわして行くよ
もしくは、2時近くに、
塩、味噌、醤油、どれ食べても美味しいね~
野菜トッピングしてもいいし
ちゃーしゅ麺は、強烈ですぞ!”
是非おためしあれ!”

  • Date : 2006-01-21(土) 22:57:18
  • Website:URL
  • Name : えび [Edit]

えびさんへ

いらっしゃい!
うぉぉぉっ えびさん、チャーシュー麺 あの厚みであの量はまさしく強烈!
大盛り2玉が無くなってさみしいけど・・・んっ! どれ食べても美味しいよね

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