食堂大地の蔵だし醤油ラーメン

13.2.3醤油ラーメン①

食堂大地(八幡平市平館)で、蔵だし醤油ラーメンをいただきました

スープは、御覧の様に真っ黒だが塩っぱくはなく甘味が強い 麺は、中太多加水縮れ麺 具は、炒めたもやしと白菜 ワカメ 固茹で煮卵 豚バラ肉チャーシュー ドッサリの白髪ネギに糸唐辛子 白ゴマが振りかけられる 半ライスは頼めばサービスしてくれる

今回は、盛岡タウン誌acuteで紹介されていた店主お勧めのラーメンが1ヶ月限定で¥500でいただけるというありがたい企画


13.2.3醤油ラーメン②

13.2.3メニュー

13.2.3看板


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