浜焼酒場 海王本宮店の絶品ミル貝刺身

13.4.2海王②

13.4.2海王①13.4.2海王③

浜焼酒場 海王本宮店(盛岡市本宮

この日の御通しは、珍しく豚のホルモン煮込みでした 冷たいビールで喉を潤します マスターに本日のお勧めを聞いたところ 新鮮なミル貝が入っているとのことなので お任せで刺し盛りにしてもらいました

鮪は、中とろと赤身の2種 白身は、平目 鰤 トロサーモン 厚めに造られたミル貝は、コリコリの食感と旨みが広がる絶品 肝を焼いていただいたがこれもまた濃厚で珍味 蛍烏賊はさっと1秒湯がいて山勇の薄口醤油 〆のお任せ茶漬けは白身の魚がメインでした

御酒は、男山フェニックス 月山 車坂 田酒


13.4.2海王⑤

13.4.2海王⑥13.4.2海王⑦


13.4.2海王⑧

13.4.2海王⑨


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  • Date : 2013-04-04(木) 23:47:00
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鍵コメさんへ

いらっしゃい!
御覧頂きありがとうございます
ミル貝刺し ほんとに美味しかったですね
うるさい酔っ払いでご迷惑をおかけしました

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