あっはっは、またチャーシュー麺ざんす

13.6.19チャーシュー麺①

豚腿肉が特売で¥58 だった為 またまたチャーシューを作ってしまいました 店ではビジュアル的に下品なのがいやで殆んど食べないのですが 反動なのか麺が見えないくらい敷き詰めていただきましたが やはり2~3枚の方が丁度バランスとれると思いました

13.6.19チャーシュー麺②


Comments

チャーシュー丼?

ぢぶんはビジュアルはあんま関係ないんで
美味いチャーシューがてんこ盛りは全然桶です!

  • Date : 2013-06-19(水) 23:14:06
  • Website:URL
  • Name : ロンリーROM [Edit]

ロンリーROMさんへ

いらっしゃい!
あっはっは 今回のチャーシュー麺は 豚腿肉ですから
馬刺しで言ったら赤身 鮪で言ったら2日目のヅケを炙ったくらいですから
こんだけのせてしまうとやはり飽きます
やはり若くて脂ののったバラ肉がジューシーで良いのかなと実感

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