三十代目 哲麺の塩トンコツ

14.3.25哲麺①

三十代目 哲麺(青森県十和田市)で、塩トンコツラーメンをいただきました

乳白色のスープは、サラサラタイプでトンコツ臭少ない 麺は、低加水極細ストレート もちろんバリカタをコール 具は、キクラゲ チャーシュー 海苔 スリムネギ テーブルに紅生姜と辛子高菜の壷が有り お好みでトッピングできる ラーメン¥500お決まりの替え玉は¥50とCP高いです。

14.3.25哲麺②

14.3.25哲麺③

14.3.25哲麺④

Comments

"東京発祥"といいつつも、本格的な博多な
ラーメンですね。
替え玉50円よりもご飯にカレーを掛け放題
というのが、そそります!

  • Date : 2014-03-28(金) 18:31:44
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  • Name : shigw@仙台 [Edit]

shigw@仙台さんへ

いらっしゃい!
そりゃ良い考えっすね
御飯の大を注文してカレーかけ放題でラーメンは量が少ないから味噌汁代わり

  • Date : 2014-04-02(水) 06:53:52
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  • Name : レオン [Edit]

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