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「あべとん」のチキンカツ定

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あべとん(秋田市手形)でチキンカツ定¥650を頂きました。ボリュームたっぷりのカツに黒ゴマの入ったソースが掛かり、一切れだけ切り口を見せて並べられています。美味しく食べて貰うためのちょっとした気使いが感動ものそうそう、この並びにとり皮を焼いて売ってた店があったのを思い出した、焼くと言ってもホットプレートで皮から出た油を使って揚げたようなもの 1本¥10で、いつも10本買うと1本おまけしてくれた これがまた焼いてるおじさんと一緒で味がでて旨かったっけ。
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Technics1500 10号オープンリールデッキ 音源がデジタル化され確かに音質は数段良くなってきたと思う反面、奥行き(ライブハウスのグラスの音など)がなく平面的に聞こえてしまう。久々に廻してみる やっぱいいわ思わず、ジャックをノーチェイサーで頼んでしまった

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