イトキン食堂の絶品カツ丼

14.10.18カツ丼①

イトキン食堂(由利本荘市中田代)で、絶品カツ丼を頂きました

上に向かって幅広のどんぶりには 収まり切らない程のとんかつがのっています 隣りで精肉店を営業しているだけあって豚ロースは分厚くカットされ 細かめのパン粉で衣は薄くまとう 卵とじは半熟に仕上げられ グリーンピースをトッピング のりきらなかったカツは二段に重ねられ 御覧のような食いしん坊には堪らないビジュアルで提供される。


食事処山根 中川食堂 冨士食堂 の御三家に加わえカツ丼四天王の誕生であります(山根は最近開いてなくて残念)

14.10.18カツ丼②

14.10.18 イトキン

Comments

美味しそうだぁー!
やっぱり、ロースだスよな?
んだども最近は、この量だとキツイんだスよな。
あど何回喰えるかわがんねども、あんまし衣が
ぐぢゅぐぢゅしてない、サクっとしたカツ丼喰い
てなぁ〜

shigw@仙台さんへ

いらっしゃい!
汁だくじゃないカツ丼好きなら ここお勧めですよ
R105(白バイ街道)をぶっ飛んでほぼ南外の隣り
遠いけどわざわざ行く価値はあります

  • Date : 2014-10-23(木) 08:22:33
  • Website:URL
  • Name : レオン [Edit]

いときんのカツ丼ボリュームありますがしょっぱくないですか?個人の味覚だからなんとも言えませんが自分もうまいと思いますがもう少し薄味だったらと。あと山根食堂ですが怖い顔したおばちゃんが今年の8月に亡くなったのでやっていない日が多いと思います。いいおばちゃんでしたけど顔は怖いけど(笑)

  • Date : 2014-10-26(日) 13:17:44
  • Website:URL
  • Name : サン太 [Edit]

サン太さんへ

いらっしゃい!
拙者汗かきの肉体労働者ですから全然普通の塩辛さだったと思います
豚カツだけじゃなく 米も一緒にかき込むと丁度良い加減に味付けされているのかもしれません

山根事情ありがとうございます
拙者 盛岡から秋田入りするのに大曲ICで わざわざ降りて営業状態を確認してましたから
残念でなりません

  • Date : 2014-10-28(火) 21:11:21
  • Website:URL
  • Name : レオン [Edit]

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