玉名拉麵 千龍のとんこつラーメン

16.4.28千龍①

玉名拉麵 千龍(熊本県玉名市)で、ご褒美のとんこつラーメンをいただきました

スープは、白濁しているがさらりとしたとんこつ100% 麺は、加水少なめなストレート細 もちろん固めコール 具は、豚バラチャーシュー 海苔 小口切の青葱どっさり 細切りきくらげ あんちゃんがカリカリに揚げたニンニクチップをかけるかどうか聞いてくれる もちろん投入 辛し高菜漬けと半ライスもついてきた。

世の中GW真っ只中14日間の熊本応援でいただいた御褒美でございました


16.4.28千龍②

16.4.28千龍③


Comments

レオンさん今晩は。お疲れ様で御座いました。 ご褒美のとんこつラーメン拝見させて戴き有難う御座います。 どうぞお疲れを癒され、ご自愛下さい。

  • Date : 2016-06-01(水) 18:09:35
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  • Name : 洋 [Edit]

洋さんへ

いらっしゃい!
玉名は、宿舎の山鹿から西へ向かったところ
本場の豚骨 ドロドロギトギトを想像していましたが
獣臭無くサラッとした 一杯でした。

  • Date : 2016-06-01(水) 21:55:01
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  • Name : レオン [Edit]

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