かっぱ飯店の担子麺辛味増し

16.12.1担子麺①


かっぱ飯店(花巻市大通り)で、担子麺をいただきました。

スープのベースは、中華屋の鶏ガラ豚骨清湯 担子は、僅かなゴマ風味と唐辛子の辛味に酸味 麺は、多加水中太 具は、炒めもやしとメンマ チャーシュー 味玉 小口切りねぎ 辛い物好きなので辛味増しですが全然大丈夫 次回は、ボーボー麺 日本一辛行かなきゃ


16.12.1担子麺②


Comments

大変ご無沙汰しています。
いやぁ美味しそうですが、見ただけで辛そうなスープの色をしていますね。
あまり辛いのは得意では有りませんがこの寒さだと何故か食べたくなってしまいそうな(笑)

  • Date : 2016-12-28(水) 19:20:27
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  • Name : 魔王 [Edit]

魔王さんへ

いらっしゃい!
いつもながらの遅レス申し訳ありません
ここのは多分韓国唐辛子なので見た目より全然辛くありません
昔 キシロ師匠が名古屋飯投稿した中のスコーピルには
かないません。

  • Date : 2017-01-12(木) 07:44:06
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  • Name : レオン [Edit]

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