麺屋 十郎兵衛のマサチャンラーメン

17.2.20マサちゃん①



麺屋 十郎兵衛(大仙市上栄町)で、限定マサチャンラーメンあぶら抜きをいただきました

あぶら抜きなので油膜はってませんが澄んだ煮干し系濃厚スープ 麺は、平打ちワシワシ手もみピロピロ 具は、豚バラ肉チャーシュー2枚にごろっと塊1個 小口切りネギ 細切メンマ 海苔

ラーメンBIOG始めたころからの知り合いでもある店主 マサチャンが作ってくれました


2010.3.24 秋田ラーメンブロガーコンベンション#1

17.2.20マサちゃん②


Comments

おやおや・・・・

いらしてたんですね。
味症部族なんで、リハビリにご一緒したかった~♪

  • Date : 2017-03-15(水) 23:34:55
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  • Name : 古。。。。 [Edit]

古。。。。さんへ

いらっしゃい!
煮干し系ダシ濃厚でした お試しあれ

  • Date : 2017-04-12(水) 21:14:22
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  • Name : レオン [Edit]

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