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北海道のみそラーメン



ラーメン北海道(美郷町六郷)で、秋田のラーメン博物館さんでもお薦めの みそラーメンをいただきました。
とんこつラード系スープに濃い口味噌 麺は腰の強い中太縮れ麺 炒めたモヤシ メンマ 海苔 輪切りのネギ 厚め豚バラのロールチャーシューが2枚 濃厚コッテリな一杯でした。


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夜は、鰤カマの葱塩焼きと 竹輪、人参、椎茸で豆腐の卵とじ 美味しい一杯いただきました。

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