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麺や二代目夜来香の味噌ラーメンと担々麺

18.7.1味噌らーめん①①

麺や二代目夜来香(秋田市飯島)で、youさん味噌ラーメン 拙者担々麺をいただきました

スープのベースは 鶏ガラ豚骨にあっさりめの味噌 麺は、多加水細ストレート 具は、低温調理もも肉チャーシュー
メンマ 小口切り葱 パクチー

担々麺のスープと麺は共通 芝麻に辣油と花山椒の痺れ ピリ辛のミンチ 刻み白葱 パクチー嫌いなの初めて知った

豚バラ肉の生姜炒め煮丼は、マヨネーズと青海苔が添えられていました

人気店とあっていつも 待機駐車場満車 そろそろ落ち着いただろうと初めて向かったが ボードに名前書いた時点で6人待ち まだまだ心が折れる


18.7.1味噌らーめん②

18.7.1担々麺①

18.7.1担々麺②

18.7.1生姜焼き丼①

18.7.1メニュー②

18.7.1メニュー①

18.7.1看板①


Comments

レオンさん今晩は。 夜来香といえば、あたしなんかは李香欄こと山口淑子さんを思いだしてしまいます。 お店のあるあたりも私らの若い頃とは様変わりが大きいですね。 近くの2階建てバスの喫茶店、懐かしいです。

  • Date : 2018-08-15(水) 18:12:32
  • Website:URL
  • Name : 洋 [Edit]

洋さんへ

いらっしゃい!
飯島・追分ラインで変わらない ブーカレーと道の反対側に移転はしたけど 飯島ラーショ 鉄板焼き大雅
ありがたいことです

  • Date : 2018-08-22(水) 06:04:25
  • Website:URL
  • Name : レオン [Edit]

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