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麺屋鼓志の4周年味噌中華

18.10.27味噌中華①

麺屋鼓志(由利本荘市石脇)で、4周年記念 味噌中華をいただきました

スープは、濃厚鶏ガラ豚骨味噌 麺は、多加水中太ストレート 具は、岩海苔 メンマ 厚切り豚バラ肉チャーシュー 小口切り葱 針唐辛子 白胡麻 自前の豆板醬 極秘投入にてピリ辛でいただく。


18.10.27味噌中華②

18.10.27味噌中華③

18.10.27味噌中華④


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