拉麺太极のコラボ企画小麦モリ蕎麦

拉麺太极（紫波郡紫波町）で、楽しみにしていたコラボ麺をいただきました

メインの麺は、そばで言うところの挽ぐるみ的なしゃくしゃくした食感　麺皿の具は、今流行りの低温調理豚肩ロースと半熟煮卵にカイワレ大根　小皿は、刻み葱とモミジおろし　付けダレのつゆは あっさりした蕎麦つゆ風

＃盛り蕎麦だね　#あっさり系細麺