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GENのとんこつラーメン



ラーメンGEN(大仙市大曲)で、とんこつラーメンをいただきました。少し前に秋田のラーメン博物館さんのところで紹介してたので、これは是非行って見ねばと思ってたところに丁度仕事が入りました。場所は駅前を南に向かいすぐの所、向かいの駐車場(¥50)に止めました・・・¥50って・・・安くねぇ。スープは半濁 色から見るとノーマルとんこつは醤油かも・・・ 麺は中細ストレート 具はワカメ メンマ 刻みネギ 海苔 豚バラロールチャーシュー。


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夜は、ゴーヤチャンプルで一杯頂きました。 2005-12-13以前に紹介した「ゴーヤ」が、こんなに大きくなり つるが支柱に絡みはじめました この分で行くと本当に実がなるかも・・・  では無く(寒さに勝てなかったみたい)スーパーで買ったものです。


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