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めん峯のこってりしおラーメン大盛り麺固め


めん峯(秋田市仁井田)で、こってりしおラーメン大盛り麺固めをいただきました。
スープは綺麗に透き通ったこってりタイプ 麺は堅めで頼むと細めんに入ると思う 具は、メンマ もやし ほうれん草 海苔 チャーシュー 刻みネギ 並盛り¥400、大盛り¥500 私も、
魔王さんも大好きな大盛りが、なっなんと今どき¥500なのだ。  


IMG_7213.jpg


じゅんさいの生姜ポン酢で、一杯いただきました。
水連の若葉にツルンとぬめりが付いたような秋田名物 お吸い物にはパッと放すだけで煮込みません シャキシャキの食感が絶品です。
もう一品はワカメと春鰹のお刺身、もう一杯いくか・・・


IMG_7217.jpg




IMG_7221.jpg



後姿で失礼、ねっ 眠いもんで・・・



今日もクリックありがと

Comments

なんて、透明なスープなんでしょう!!
これが、こってりなんて、信じられない。
おいしそう♪
おまけに、今時ワンコインなんて魅力的

  • Date : 2006-05-17(水) 20:32:00
  • Website:URL
  • Name : jiang-ai [Edit]

美味しい塩ラーメンには目がないのですが
こんな透き通ったスープでこってりなんて^^
塩ラーメン 固めの細麺でお願いします(笑)

そうそう このじゅんさい美味しいんですよね
今我が家の冷蔵庫にも入っています♪
かなり若かりし頃(笑)
父が送ってくれたんですが 食べ方を知らなくてダメにした記憶があります 今思うと
なんて勿体ない事をしたのかと・・・反省です

ワカメと春鰹のお刺身で私にも一杯♪
お願いしま~~す♪

  • Date : 2006-05-17(水) 21:20:54
  • Website:URL
  • Name : anchanmama [Edit]

aiさんへ

いらっしゃい!
澄んでますよ~、この透明度で だしの濃度を
出すには余程の手間と時間がかかっていると
思います、写真に写った景色もいいですね
本当にありがたいことです。

anchanmama さんへ

いらっしゃい!
じゅんさいを初めて見る人は、きっと「なにこれ、本当に食べれるの?」って思うでしょうね。 見た目は小さい蓮の葉が丸まってテロンテロンのぬめりですから、今回は生のものだったのでしゃきっとしてとても美味でした。
あっ、冷蔵庫に入ってますね 美味しくいただいてください。

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