奥家の大辛味噌ラーメン



奥家(秋田市南通)で、大辛味噌ラーメン¥600をいただきました。
今日の秋田は雨、じめじめした感じを吹き飛ばすようなラーメンといえば やはりここの大辛! いえいえ確かに色はすごいですが 野菜の旨みと合体してマロマロな辛味で付属の半ライス(サービス)を投入してスープまで飲み干せます。
麺は中細縮れ麺 具は、程よい半熟煮卵 定番のナルト シャキシャキメンマ 豚肩ロースチャーシュー 五目野菜にはニラと木耳が混じってました。


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夜は、細竹の子とゼンマイの煮物で一杯いただきました。
ゴボウと豚バラ肉を追加して煮含めてあります ダシが効いて呑んべぇには 堪らない一皿です。

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今日もクリックありがと

Comments

辛そう^^;

レオンさんおはようです^^
この赤さでまろやかなんてぇ信じられない(笑)
でもおいしそうですねぇ^^
二枚目のおつまみ是非食べてみたいですねぇ
最近ずっと風邪を引いていてまともに
お酒を呑んでいない魔王でした(^^;)

  • Date : 2006-06-28(水) 08:23:12
  • Website:URL
  • Name : 魔王 [Edit]

魔王さんへ

いらっしゃい!
あっ、魔王さん全然大丈夫ですよ 比較するとしたら
天下一品の辛味二さじや、coco壱番屋の3辛のほうがよっぽど辛いです

風邪ですか? そりゃ旨い物食ってドッサリ日本酒呑み、ぐっすり寝るのが一番!
お大事に。

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