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三日月軒の中華そば



三日月軒(秋田市仁井田)で、中華そばをいただきました。
スープはすっきり和風だし 麺は手打ち細ウェーブ麺 具は豚腿チャーシュー メンマ 刻み葱と至ってシンプル 懐かしい昔ながらの中華そばです。  


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夜は、茄子 カボチャ ピーマン 豚挽肉のオイスター炒めと、卵豆腐で一杯いただきました。今日はホントに一杯しか呑んでません「うさこ」姉ちゃん(看護士)。 


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今日もクリックありがと

Comments

∩・∀・) こんにちは~

私、九州に住んでますので中華ソバは中々食べられないんですが、
たま~に食べたくなります。

画像の中華ソバあっさりしてて美味しそうですね。

  • Date : 2006-07-16(日) 13:11:56
  • Website:URL
  • Name : 筋肉料理人 [Edit]

筋肉料理人さんへ

いらっしゃい!
九州だと やっぱりコテコテ豚骨が主流なんでしょうかね 
ここの中華そば、動物系の味が殆んどしません
メニューも一品だけで何十年も続いているという事はすごいと思います。

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