むつみ屋のしおらーめん



今日のラーメンは、カエルさんのレポート  むつみ屋(秋田市土崎)で、しおらーめんを食べたそうです。
スープはなんつうか まろやかでサラッとして 滲みこんでくる感じ 脂は若干あるもののしつこさはありません。
 麺は程よい腰を残し中太ストレート麺 具は香ばしい香りの柔らか肩ロースチャーシュー 刻みネギ メンマ 大判の海苔と オーソドックスながら 確かなインパクトはあります。By カエル


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夜は、我が家の絶品餃子で一杯いただきました。


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今日もクリックありがと

Comments

見た目ちょっと脂っこい感じがするけどぉ
あっさりと頂けちゃう訳ですねぇ自分こぉいった感じの結構好きですねぇ大きなチャーシューも
ホント美味しそうですw^^

  • Date : 2006-07-26(水) 08:50:31
  • Website:URL
  • Name : 魔王 [Edit]

この、我が家の餃子は、時々出てきますが、
出てくるたびに食べたい食べたい~~と
パソコンの前で思います!!この焼き色と
このかんじ。いいなあ・・・。秋田は、美味しいラーメン屋さんが多いのですね~(^^)

  • Date : 2006-07-27(木) 12:38:19
  • Website:URL
  • Name : 寿司屋のおかみさん小話 [Edit]

魔王さんへ

いらっしゃい!
久々の えぇ~い、呑んじゃえモードに 冷酒 3本もやってしまい 昨日は殆んど もうろうとした一日を過ごしてしまいました。
カエルさん、2日間の補修を命ぜられたそうで(なんで?)  お駄賃付きで画像を撮ってくる様に頼んでました 親に似てラーメン好きですが いつもの辛口批評ではなく好みに合ってたみたいです。

おかみさんへ

いらっしゃい!
そうですよね、結構出現率高いですよ
餡は、野菜が多目です そんで これでもか!みたいにパンパンに詰め込まれてあるので普通の2倍は 多分あるな。
ついつい食べ過ぎてしまうんです。

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