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ラーメン刻乃家


ラーメン刻乃家(十和田市三本木)で、ラーメンをいただきました。

看板には 青森にはなかった味 横浜家系とあります スープは僅かに白濁したトンコツ系ですが癖が無くスッキリ 作る前に麺の堅さ脂の量をきいてくれます。

麺は太目のストレート もちもち感が強く出てました 具は、海苔が2枚 刻みほうれん草 豚肩ロースのチャーシューが1枚 刻みネギ少々のってます。
 

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