一しなの中華そば




中華そば店 一しな(大仙市大曲)で、中華そばをいただきました。

「一しな」と書いて 「ひとしな」ではなく「いちしな」と読みます、その名のとおりメニューは、中華そば一品のみ。

すっきりしながらもダシの効いたスープに 麺は手打ちの極細ウェーブ 具は、海苔 細めのメンマ 豚肩ロースチャーシューが3枚 ナルト かいわれ 刻みネギ少々がのります。

このところコッテリ系続きだったので 体にも優しく、凄く美味しく感じた一杯でした。



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Comments

わぁ~い。あたし好みなラーメンでつぅ。
あっ!つみまてんがチャーシュー抜きでお願いしまつ。
こゆ昔ながらの細めんのサッパリ系のおいてるラーメン屋さん少ないから
貴重なお店でつね。
一品しか置いてないってとこが店主の意気込みを感じまつ。ふむ。

  • Date : 2006-11-30(木) 05:25:31
  • Website:URL
  • Name : Josh [Edit]

ホントアッサリした感じの一杯ですねぇ
最近こぉいったラーメンは殆ど見ないというか
口にしていないのでたまには食べてみたく
なりました(笑)

  • Date : 2006-11-30(木) 14:06:03
  • Website:URL
  • Name : 魔王 [Edit]

Josh さんへ

いらっしゃい!
出張編から ずーっと こってり系が連続しているので
そろそろ Joshさんから警告が発せられる頃と思い

あっさり中華屋さんへ行きました
三日月軒の閉店は残念ですが
十文字ラーメンをはじめ 秋田では まだまだ根強い人気が残ってるんです

魔王さんへ

いらっしゃい!
昔からの東京ラーメンも頑張ってるんでしょうが
いろんな上物ドッサリ系が流行りすぎな気がしますね

おっと 一しな も行ってきたんですか!!
私の自宅はあそこ辺りなんですよ、ちと美郷よりだけど(笑) 話がそれましたけれど  今年もよろしくお願いします

  • Date : 2007-01-03(水) 22:47:23
  • Website:URL
  • Name : 秋田ラー博 [Edit]

ラー博さんへ

いらっしゃい!
いえいえ、ラー博さんの十八番遠征程ではございません
大仙市は 惣やはじめ好きな店が多いので迷ってしまいます
まだまだ行けてない店が沢山あるので今年こそラー博さんのHPを参考に行ってみたいと思っています

あっ、こちらこそどうか今年もよろしくお願いいたします

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