華月の味噌ラーメンと、塩ラーメン




ラーメン華月( 秋田市寺内 )で、味噌ラーメンと塩ラーメンをいただきました

スープは濃い目の味噌ダレに結構な背脂が浮いています 麺は腰の強いモチモチ中太縮れ麺 具は炒めモヤシとさやいんげん メンマ ゆで卵半分 チャーシュー一枚 海苔一枚 ネギ少々のっていました。

少し前に食べた塩ラーメンには さやいんげんではなくほうれん草が入っていたので その日によって変えてるのかもしれません



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絶品 ClubDB 」 1/21更新

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