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中華一番の一番ラーメン

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中華一番(秋田市手形)で、一番ラーメンをいただきました

スープはコッテリ系に濃厚味噌と豆板醤 札幌味噌風の甘味が感じます  麺は中太多加水麺で透明感があるツルツル麺  柔らかめ 具は、海苔 濃い色のメンマ 豚腿チャーシューが一枚 葱少々 炒り胡麻が沢山入っています

コッテリ濃厚スープと甘味のある味噌のコクが美味しい一杯でした

ここは手形の湯や文房具の野手屋、並びのコインランドリー、¥30焼き鳥(殆んど鶏皮)などが並んでいた メインストリートの一角にあります

県北の田舎町から夢一杯で都会に出てきた私は ここら辺で暮らしていました
時々登場する「絶品 箱スカ」もこの時代 踏み切りの近くにシャッター付きの車庫を借りてたんです 

住んでたアパートの家賃と殆んど同額だったような・・・



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絶品 ClubDB 」 5/20更新

Comments

レオンさんはこの近くに住んでいたんですね^^
私もこちらに出てきたから住んでいた所に子育てが終わったら1度懐かしさを尋ねて1度行ってみたいと思っているんですが・・・
未だに・・ なかなか実現しません^^

レオンさんのところで見せていただくラーメンがいつもとても美味しそうで 時々行くようになりました^^v
濃厚味噌と豆板醤・の組み合わせも大好きです♪

  • Date : 2007-06-07(木) 07:55:36
  • Website:URL
  • Name : asamai [Edit]

asamaiさんへ

いらっしゃい!
懐かしいですねぇ~、まだ20代の頃でしたから
給料の殆んどを車いじりに注ぎこんでた時代です

「なかなか実現しません」よね・・・
時間がとれたら ぶらっとどうぞ 思い出して笑っちゃいますが・・・

はじめまして。ラーメンではなく¥30焼き鳥に喰い付きました^^ 中学生のころよく食べました
今は¥50で保戸野にありますよね。

  • Date : 2008-08-10(日) 07:15:32
  • Website:URL
  • Name : シティおやじ [Edit]

シティおやじさんへ

いらっしゃい! はじめまして
おおおっ! 随分とレアなネタに食いついていただきアリガトザンス
鉄砲町の件は、しっかりキープしてございます(笑)
こしゃくにも「皮」の他に「肉」のメニューも増えており
比較の為 ミックスで買ってみましたが大して違いは解りませんでした(爆)
新栄町時代¥30の時は、よく おまけしてくれましたが最近は、時代の流れのせいか・・・ 

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