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二喜の塩ラーメン

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お食事処 二喜(秋田市茨島)で、塩ラーメンをいただきました

スープはあっさりした鶏ガラ系 僅かに褐色の脂が浮いています 麺は表面がツルツルで喉越しのいい細縮れ多加水麺 具は、豚腿肉チャーシュー二枚 甘めに味付けされたメンマがドッサリ 小口切りのネギ少々

今回は、仕事仲間でもある「夏でも鍋焼き」さんからの情報提供を元に訪問してみました 

お薦めは炒飯らしいのですが まずはその店の基本でもある塩ラーメンからスタートです 次回の炒飯が楽しみな一軒でした



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現在、絶品ClubDB(絶品Clubデーターベース) には237件のお店を掲載していますが まだまだ私が訪問出来てない名店が沢山あると思います

ラーメン好きなら ここは絶対いかなきゃ~ってのがあったら どしどし情報をください



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絶品 ClubDB 」 7/4更新

Comments

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  • Date : 2007-07-05(木) 10:14:47
  • Website:
  • Name : [Edit]

鍵コメさんへ

いらっしゃい!
おやおや、こりゃまた世間は広いようでも本当は ぐっと近かったんですね
気さくなママさんが迎えてくれ アットホームな感じが嬉しいお店でした
次回は是非「夏でも鍋焼き」さん 絶賛の炒飯いただきに行こうと思ってます

ここ、醤油も美味しいですよ~!”お勧めです、スープがいっぱいで、どんぶりも大きいし、とにかく美味しいです!”

  • Date : 2007-08-10(金) 05:00:50
  • Website:URL
  • Name : えび [Edit]

えびさんへ

いらっしゃい!
おっ、えびさんも絶賛ですね 
今度は、醤油も食べに行って見ます
ありがとうございます

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