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桜花飯店の坦々麺

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桜花飯店(由利本荘市赤沼下)で、坦々麺をいただきました

「まち探検ナビ~桜花飯店」横浜中華街にある四川料理の老舗・重慶飯店で8年の修行を経た店長の・・・絶品な紹介記事から辿り着きました

澄んだ中華スープはベースが濃い目の醤油で芝麻とピリ辛の辣油が浮かんでいます 麺は、中太縮れ麺 

具は、豚バラ肉のロールチャーシュー一枚 茹で青梗菜と細かく刻んだ葱が多めにのっていました



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絶品 ClubDB 」 10/20更新

Comments

マイブーム

どうも、いつもよだれを流して見さしてもらってます。
最近、なぜか坦々麺に凝ってます。
って、まだ最近で2回だけですけどね。
って、今日のアップは味噌ラーメンでしたが。。。

あっ、スタイル パクって申し訳ありませんでした。。

  • Date : 2007-10-27(土) 22:32:49
  • Website:URL
  • Name : 仲村ロンリー [Edit]

仲村ロンリーさんへ

いらっしゃい! 
普段は、ぢぞう氏のブックマークから覗き見してるので(重宝している)
はじめての気はしないのだが たぶんはじめまして

拙blogも本当は「別嬪Club」にしようと思ったんですが
アダルト系のスパムが「ドッ」と着そうなので断念した経緯があります

我が家の家計から行くと年末には こちらの方こそ「絶貧Club」をパクらせていただかなければ
ならないようです

>>重宝している

レオンさんのお役に立てて光栄でございます(^^

あ、ワタシもムカシから担々麺、ダイスキです。
たとえカップ麺でもカロリー気にせず食してしまい
あとから後悔していることが多かったりします。

  • Date : 2007-10-29(月) 11:14:51
  • Website:URL
  • Name : ぢぞう [Edit]

ぢぞう さんへ

いらっしゃい!
がっはっは

お蔭様で 私のbloglistが コンパクトにまとまっていられる訳です

坦々麺の痺れる様な花椒と香り高い辛味の辣油

強烈なのが食べたいですね

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