繁昌軒本店の中華そば

2007.12.7繁昌軒本店ラーメン

繁昌軒本店(大仙市大曲)で、中華そばをいただきました

スープは鶏ガラ煮干昆布系 麺は、中細目のストレート柔らかめ 具は、小さく切った海苔 細めのメンマ 麩 ちっちゃい豚腿肉チャーシューが二枚 

繁昌軒支店(若竹町)の本店にあたりますがスープの濃さやチャーシューの具合など微妙にその店の特徴が出ています

2007.12.7繁昌軒本店麺


2007.12.7繁昌軒本店暖簾


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