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わんたん屋のワンタンメン

2008.3.17ワンタンメン

わんたん屋(由利本荘市花畑)で、ワンタンメンをいただきました

スープは鶏ガラ系のあっさりタイプ 麺は中太黄色濃い目の多加水麺 具は、メンマ 豚腿肉チャーシュー1枚 刻みネギ少々

ワンタンは、酒田中華のような「テロンテロン」した柔らかいものとは違い 皮が厚めでしっかりした食感があります

写真の撮り方が絶品でいつも参考にさせてもらっている「本荘探検ナビ」を見ると 元々は、来来軒と言う店名で営業していたのだが 中国人から教わったワンタンが有名になり 次第にわんたん屋と呼ばれるようになったそうだ

2008.3.17ワンタン

2008.3.17麺

2008.3.17わんたん屋根ニュー①

2008.3.17わんたん屋看板

  「 絶品 Clubデーターベース版はこちら3/10更新

Comments

ワンタンメンもたまには戴きたいです。
凄いそそられてしまいます~
お写真が~凄いんだもん!!
唐揚げ定食も はぁ。。。お昼未だ
なのですよ。ぐーーーーーーーーっ
ほらねっ(-^〇^-)

  • Date : 2008-03-20(木) 14:33:08
  • Website:URL
  • Name : al17 [Edit]

あきさんへ

いらっしゃい!

了解、唐揚げ定食にワンタンスープでも付けましょうか

この店は、80年以上も続いているそうなんです
もちろん代替わりはしていますが・・・笑

最近は、おなかの鳴り方も 段々進化して
「エドはるみ」風に グックグッ・・・あっはっは





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