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行き当たりばったり旅#1、R46編

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5/3~5/5、行き当たりばったり旅に出ました とりあえず走り出しては見たものの秋田市内で野暮用をこなしてからR46を東へ向かいます 初日の昼はもちろん「ここ!」

La_Fuga(仙北市角館)で、塩ラーメンをいただきました

僅かに琥珀色の透き通ったスープは 食べすすむにしたがい次第に粒子状の白濁が広がり子柱やダシ小魚が目立ちはじめます 自家製の細ストレート麺はスープの絡みも良くのど越しがツルツル

具は、海苔 ピリッと貝われ 小口切りのネギ 茹卵 肉の旨みがタップリ詰まったローストポーク風チャーシューが2枚のります

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30分並んで入った小岩井農場は 広場に桜が咲き 遠くの山々には残雪が見られました・・・つづく

08.5.3桜

絶品 Clubデーターベース版はこちら4/23更新

Comments

LaFugaの塩ラーメンおいしそうです!
透き通ったスープがいいですね♪
今度是非食べてみたいです。
たしか、こちらの(自家製?)生パスタもおいしかった記憶があります。
小岩井農場の桜もきれいですね~!入場するのに30分待ちというのはすごいですね!

  • Date : 2008-05-07(水) 11:29:49
  • Website:URL
  • Name : futonya_san [Edit]

futonyaさんへ

いらっしゃい!
Fugaの自家製生パスタは取り寄せや テイクアウトが出来ます
http://zeltupinn.blog21.fc2.com/blog-entry-713.html
中華そばはこちら
http://zeltupinn.blog21.fc2.com/blog-entry-710.html

お久しぶりです。

角館町もいろいろ美味しそうなお店ありますね。
仙北市に帰省しましたが、南高校の近くに美味しそうなお店あったとは。おじさんちと50mくらいの距離です。

ばたばたと下調べもせずに帰ったので、あんまり美味しいものにありつけませんでした。

新潟ラーメン日記さんへ

いらっしゃい!
いつものGW中 観光客で一杯の角館には近づきもしないんですが
今年は桜が早く終わったので5/3の訪問でも大丈夫でした
でも、GW期間は塩ラーメン限定でしたけどね ぶぶぶっ

温泉三昧だったようで羨ましいかぎり 「黒湯温泉」・・・行って見ようかなぁ

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