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元祖荒磯ラーメン荒磯塩

08.10.1荒礒塩

元祖荒磯ラーメン(秋田市山王)で、荒磯塩とピリ辛ラーメンをいただきました

スープは少ししょっぱめ 僅かに濁りがあり緑色の(昆布かな)粒子が漂う 麺は中加水ウエーブ中細麺 具は、炒めたザク切 五目野菜と豚肉海鮮で塩チャンポン風

ピリ辛は、五目野菜が細かく刻まれて色の割に豆板系の辛味少々 さほど辛くはない 麺は同じく中細 ザーサイのコリコリ感が旨い ピリ辛の生たまごはYouさんの塩から頂いた

08.10.1荒礒塩麺

08.10.1ピリ辛

08.10.1ピリ辛具

絶品 Clubデーターベース版はこちら9/28更新

Comments

HALO ヽ(^o^)丿

またまたおひさでございますぅ~ m(__)m

いやいや 相変わらず美食三昧ですなぁ~ じゅるっ "^_^"

ピリ辛ラーメン美味しそう!!!

辛いの大好き!!
生卵 いいかもっ!!
今度作ってみようっと!!
まっ 画像を見て想像して作るのですがね!!

そうそう 我が家で採れた唐辛子で唐辛子味噌を作りました。
ねぎ、鰹節、唐辛子の甘辛味噌です。
予想以上に辛くて ご飯がすすむ すすむ~

paw肥える秋ですよ~ (^^ゞ

  • Date : 2008-10-02(木) 11:46:31
  • Website:URL
  • Name : pawaket [Edit]

荒磯は酔っ払ってからしか食べたことない。。。
いつも味噌でしたが、、、あーっ、食べたくなった!
この夜中に。。

  • Date : 2008-10-02(木) 22:12:26
  • Website:URL
  • Name : 仲村ロンリー [Edit]

pawaketさんへ

いらっしゃい!
それって 田楽味噌みたいに胡麻油少々入れて炒めた奴か?
御飯にのっけて味噌マンマも良し、お茶漬け良しっての

paw肥え了解、一緒に山登り付き合えっ!

仲村ロンリーさんへ

いらっしゃい!
以前、酔っ払って喰いに行ったら「夜の街価格」だったような・・・
タマゴが入っているのは 塩だけなんだよなぁ~
なんだか少しだけ得したような損したような

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