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絶対やるなと言われたハタハタ焼き

08.12.7ハタハタ1

画像追加しました(12/13のハタハタ釣り)

洗濯物を大漁に大量に持ち帰った先週の日曜日(12/7) いつもの散歩コースである 島式漁港は大変なお祭り騒ぎになっていました

駐車場は空きスペースもなくなり 路上駐車多数 防波堤には鈴なりの釣り人が引っ切り無しに釣竿を上げ下げし瞬く間にクーラーボックスが満杯になっていきます

一時期超高級魚として扱われたこともありましたが 全面禁猟、漁獲制限の成果もあがり また昔の様に獲れ始めたようです

この時期になると漁港近くに住むものにとって ハタハタは買って食べるものではありません どこからともなくタライに一杯ずつ集まってくる為冷蔵庫の中はハタハタだらけになります
最初のうちは年寄も「ヤッパリ ハダハダ旨ぇな」とか言って塩焼き しょっつる 味噌田楽 醤油漬けといただきますが 一週間も続くとさすがに「ハダハダ要らねが~」の声が掛かっても見向きもしません(笑)

そんなことで 盛岡へ帰る車の荷物にはハダハダ入りのタッパーが ずっしりと積み込まれていました
ご存知のように転勤貧乏の別宅のことですから 魚焼きと洗濯機が未だに買えていない訳で しょうがないから 「パンが焼けなくなるから、絶対やるな」と言われていた 禁断のオーブントースター焼きで・・・がっはっは

08.12.13ハタハタ3

08.12.13ハタハタ4

08.12.7ハタハタ2

絶品 Clubデーターベース版はこちら12/10更新 、岩手のカテゴリーを追加しました

Comments

しょうがないので、このオーブントースターは
ハダハダ専用にしませう。
毎年冬に5、6回は活躍することでしょう。。。

  • Date : 2008-12-10(水) 20:24:33
  • Website:URL
  • Name : 仲村ロンリー [Edit]

仲村ロンリーさんへ

いらっしゃい!
家具用の木製取っ手が付いている事から解るように
10年程コツコツと直しながら使っていたものなので
またまた分解して 皿まで綺麗に掃除しました
元気に魚臭いトーストが焼けています

うちのオーブントースターもパン&魚兼用ですが
何か?
同じように鍋の取っ手が付いてます(笑)

アルミホイル使用で、下には油が垂れない様に
使ってます。
あと、周りにも飛ばないようにアルミホイルで壁を
作ってます。

魚臭いパンも慣れれば止められなくなります
(ウソです、そんなことありません)

  • Date : 2008-12-12(金) 12:46:03
  • Website:URL
  • Name : shigw@仙台 [Edit]

こちら関東ではハタハタは高級魚です(^_^)
それが地元では・・・(笑)

トースターで焼くのはホント臭いが付きますからねぇ(^_^;)

でも旨いの有れば仕方ないっす
パンの上にハタハタを載せて焼くというのは
どうでしょうか!?

こちらではアジサンドというのが売って
いますので(笑)・・・・嘘(爆)

  • Date : 2008-12-13(土) 07:46:48
  • Website:URL
  • Name : 魔王^^ [Edit]

魔王^^さんへ

いらっしゃい!
パンの上にハタハタか~
先にパンが真っ黒になりそうなので
アルミホイル敷いたほうがいいかも

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